【高麗菜豬肉卷】
材料：
A
豬絞肉半斤
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【高麗菜豬肉卷】
材料：
A
豬絞肉半斤
B
洋蔥末３０g
紅蘿蔔末１５g
蒜頭５顆切末
C高麗菜六張燙熟沖冷水
調味料：
鹽5g
白胡椒粉１０g
醬油１0cc
糖5g
米酒１０c c
香油１０c c
做法：
１將A與B拌勻摔打，再下調味料拌勻入味
２將餡分成六等份，用C將內餡捲起來
入蒸籠蒸１５分鐘
３拿出蒸籠擺盤將盤內湯汁勾欠回淋，就是美味的菜色囉～
買高麗菜除了炒菜，也可以利用一部份大葉子來增加菜色變化制作高麗菜捲哦～試試看吧～

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